サクランボ　ハーブ-夏期に雨の少ない気候を好む果樹-イパネマおやじ

サクランボ (Cherry) の名前の由来は、サクラに似た花を付け、赤い果実に愛おしさと親しみをこめて、桜ん坊（さくらんぼう）と呼ばれるようになったといわれます。和名はオウトウ（桜桃）で、自家不結実性のコンパクトな樹形で家庭栽培に適しています。４月中旬～下旬に、サクラに似た白色の５弁花を咲かせます。
栽培適地は、冷涼で雨の少ない地域が適しています。趣味の家庭菜園は別として、業務用として栽培されているのは東北地方以北が多いですね。

初夏になるとルビーのような実を付ける

特徴
和名はオウトウで一般的に呼ばれるているのは、サクランボよりもオウトウが通称になっています。オウトウとは、シナノミザクラの漢名ですが、現在、オウトウと呼ばれ国内で食用に栽培され市販流通している品種はセイヨウミザクラなのです。理由は、シナノミザクラが業務用として栽培されなくなりセイヨウミザクラが販売流通するようになり、代わってセイヨウミザクラをオウトウと呼ぶようになったようです。現在国内で多数の栽培がされているのは西洋系のカンカオウトウです。
中国オウトウは、正式な和名はミニザクラ又はシナミザクラと呼ばれ、園芸店では暖地桜桃という品種名で流通しています。家庭用として栽培されている。
サクランボは、自家不結実性が強く、ほとんどの品種は自分の花粉では受粉できないので、結実させるに他の品種を混植することで受粉をさせます。しかし他品種間でも相性があり、佐藤錦と南陽のように交配しない組み合わせもあるので、植えつける際には確認しておきましょう。

肥料
鉢植えの場合、植えつけの際に用土の中に元肥として緩効性化成肥料を混ぜ込んでおきます。２月、５月、１０月に速効性化成肥料や有機質肥料を施します。
地植えの場合、植えつける前に元肥として有機質肥料を混ぜ込んでおきます。２月、１０月に速効性化成肥料や有機質肥料を施します。新芽、花芽の増加、果実の着果、根張り強化、樹勢の強化などに効きます。

植え付け
適期は、１２月～３月です。日当たりと風通しのよい場所に植えつけましょう。
鉢植えの場合、苗木より１～２回り大きめで底の深い鉢を選びます。鉢の号数でいえば８号鉢以上がお奨めです。用土と肥料の項目に記載した内容の、土壌に植えつけます。苗木を地表から５０～７０ｃｍの高さで切り戻します。タップリの水を施したら、支柱を立てて紐で苗木を固定します。
地植えの場合、植え穴は根鉢の３倍の大きさを掘り上げ、堆肥を底に敷いて、掘り上げた土に元肥を混ぜ込んだら、元の植え穴に戻します。定植したら、苗木を地表から５０～７０ｃｍの高さで切り戻します。タップリと水を施したら支柱を立てて、紐で苗木を誘引して固定します。
株間４～５ｍ位空けて植えつけます。サクランボは自家不結実性が多いので、結実させたい場合は複数の品種を植えて受粉を促す必要があります。品種同士の相性があるので、園芸店などで苗を購入する際に予め確認しましょう。最近は、１本で結実する品種や１本の台木に２品種を接ぎ木した苗も流通しているので探してみてください。